กาแฟสด ความต่างของสูตรลาเต้หรือคาปูชิโน่ แตกต่างที่ปริมาณของนมร้อนหรือฟองนม โดยส่วนใหญ่จะเป่าฟองนมให้เป็นฟองนมเนียนเป็นเนื้อเหมือนกัน ไม่แบ่งแยกชั้นฟองกับน้ำนม เมื่อเติมลงไปใน ถ้วยกาแฟซึ่งมีเอสเปรสโซ่แล้วก็ได้ กาแฟสด รสนม อ่อนละมุนกรุ่นกลิ่นนมพร้อมกับกาแฟที่พอดี ถ้าเป็นคาปูขิโน่จะได้ความเข้มของกาแฟ ที่มีกลิ่นหอมจากฟองนมหรืออบเชยป่น ความข้นของกาแฟ มักมีฟองนมเนียนอยู่ด้านบน จึงจะได้ 2 รสชาติกาแฟพร้อมกับฟองนมที่แบ่งกันชัดแจ้ง โดยทั่วไปการดื่มที่มีการเติมน้ำเชื่อมหรือเป็นน้ำตาลทรายที่จะเพิ่มความหวานมักไม่นิยมชงให้ฟองหรือ กาแฟสด ประสม แค่เพียงจุ่มช้อนกาแฟคนในก้นแก้วเพื่อให้น้ำตาลหรือเป็นน้ำเชื่อมละลาย โดยไม่ให้ฟองแตกตัวไประคนกับน้ำกาแฟ
ก.ค.
11